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衣食住
ネパール情報｜24件の記事
ネパールにあるあれこれ【真っ黒の鶏】
今回はご近所で最近よく見かける真っ黒なニワトリをご紹介します。 肉も骨も卵も黒いんだそうですよ。
【レシピ】なんちゃってロティ？ナン？｜ 簡単でおいしい作り方
ロティは「アタ」つまりふすま粉で作られるのがネパールでは一般的。そして縦型のかまどに貼り付けて焼いていきます。ですが、かまどがないお家でもロティ的なものが食べたいということで下記のレシピでよく作っています。ネパールの友人たちにもそこそこ人気なので、ぜひご自宅で試してみてください。
ネパールにあるあれこれ【地酒】
ネパール在住のRachelがネパールで見つけたものたちを紹介していきます。 ネパールでは家庭でのお酒造りが合法なので、時期が来るとあちこちでお酒を作っています 今回ご紹介するのはその中のキビで作られた地酒です。
ネパールにあるあれこれ【土の中の林檎】
「ブインコ シャウ」という名前の食べ物をいただきました。直訳すると「地面の林檎」。お味や食感はどんな感じ？ネパールにはまだまだ知らない食材がいっぱい。探し出して紹介していきますね。
ネパールにあるあれこれ【深緑の健康食品】
ネパールではアユルヴェーダが根付いていて、今回紹介する健康食品もその一つ。アユルヴェーダとはインド発祥の伝統医学のことで世界三大伝統医学の一つだそうです。ネパールの街中を歩いているとアユルヴェーダのお店をちらほら目にします。ネパール在住のRachelがネパールで見つけたものたちを紹介していきます。 ネパールではアユルヴェーダが根付い
ネパールにあるあれこれ【干し梅風味】
ネパール在住のRachelがネパールで見つけたものたちを紹介していきます。 今回は”imli bomb ”という名前のキャンディー（？）です。これは干し梅ですね…。 ネパールにいらっしゃった際はどうぞお試しください。
ネパールにあるあれこれ【fabric whitener】
ネパール在住のRachelがネパールで見つけたものたちを紹介していきます。今回は”fabric whitener”つまり衣類用漂白剤…漂白？？国が変われば概念も変わることがわかる面白い商品です。
【ネパールで新居のセットアップ】とりあえずの雑貨類｜購入品の紹介
ネパールには日本にない商品なども色々売っているので楽しくなってしまいます。 また生活パターンが変わると必要な雑貨も変わってきます。 とりあえず必要なものを揃えてみるとどれくらいかかるのか参考になればと思います。
【ネパールのスパイス】ネパール料理には欠かせないマサラ紹介｜使い方
ネパール料理に欠かせないものといえば数々のスパイスたち。ネパール語ではスパイスのことをマサラと言います。今回は私が揃えているマサラたちをご紹介します。使用例もちょこっと載せていますので、ぜひ試してみてくださいね。
【ネパールで新居のセットアップ】家具は何が売ってる？｜購入品の紹介
今回はセットアップの家具編です。家具をレディーメイドで全て揃えるには選択に限りがありますので、オーダーメイドでの家具購入もしました。 ネパール長期滞在の方で新たに家具を揃える方の参考になればと思います。
【ネパールで新居のセットアップ】どんな家電が必要？｜購入品の紹介
ネパールでフラットを借りて、セットアップをしました。今回は家電のご紹介です。ネパールで生活するときに必要になるものが大体いくらくらいになるのかの参考になればと思っています。
【ネパールで買い物】ビューティーパーラーで買えるもの紹介｜化粧品
ネパールにはあちこちにビューティーパーラーがあります。お店の人によってできることや売っているものに差はありますが、コスメやアクセサリー、ヘアケア系などが売っています。私が買ったものも紹介します。旅行に来る時に荷物の量を減らすこと&日本へのお土産のため参考になればと思います。
【ネパールで料理】日本からの持参品+地元調達｜トマトと胡麻のアチャール風
ダルバードにはいろんなアチャールがついてきます。個人的にトマトと胡麻のアチャールが大好きです。簡単にそれらしいものを自分でも作ってみたいと思って、ネパール人コックさんに聞いたレシピにアレンジを加えてみました。みなさんもぜひためしてみてくださいね
【予防接種と常備薬】ネパール旅行前に準備するといいことって？
ネパールは衛生面においても医療面においても今のところ日本ほど整っていません。それでもある程度旅行前に備えておけば心配が減らせます。私たちが接種した予防注射、持参する常備薬、海外保険の有無について書きましたので参考になればと思います。
【海外で日本製品機器を使う】ネパールで入手した変圧器をご紹介
ネパールの電圧は220vです。一方日本の電化製品は100vでの使用を想定されていますので、ネパールで日本の電化製品を使うには変圧器（トランスフォーマー）が必要です。掃除機を日本から持っていきましたので現地で変圧器を購入しました。
【ネパールで料理】日本からの持参品+地元調達｜カボチャのニンニク炒め
ネパールのカボチャは日本のホクホクカボチャと違ってシャキシャキしています。なので煮物向きではありませんが、油との相性がいいんですね。大きさもかなりあってお安いので買わなきゃ損!では料理してみましょう。
【ネパールで料理】日本からの持参品+地元調達｜超簡単!!そぼろ卵とじ丼
日本から持参したものたちと地元で購入した食材たちを使ってそぼろ卵とじ丼を作ってみました。ネパールでは何が手に入るのか、入らないのかのちょっとしたお役立ち情報も載せています。不器用&大雑把な主婦が適当に料理してます。”cooking in Nepal” これからも時々アップしていく予定です。
【ネパールの病院】病気になったらどうしたらいい？
旅行に行って心配なことの一つは病気になることがあげられますね。ネパール生活の中で私たちも入院したりレントゲン撮ったりしたものです。その経験からお役に立ちそうな情報をまとめて書いてみました。ネパール旅行を考えている方はぜひ参考になさってみてください。
【ネパールの軽食紹介】安くて早いお手軽軽食（カジャ）を食べてみよう!
リンク トゥクパ 日本のうどんみたいな感じです。 こちらもかなり辛いのが一般的。 あとパクチーが
【ネパールで肉を買う】何の肉が手に入る？加工品もある？【食文化】
ネパールではどんな肉が手に入るの？買い方は？動画も含めてご紹介していきます。日本ではなかなか経験できないお肉の買い方なので、もしネパールに来ることがあったらお肉屋さんを覗いてみてくださいね。
【ネパールの家】賃貸はある？家賃はどれくらい？トラブルは？
ネパールで家を借りたい人必見です。賃貸事情や賃貸あるあるのトラブルについて書いています。ネパール移住を考えている方にぜひ読んでいただきたい情報載せてます。
【ネパールの警察】種類は？意外に権力有り？給料は？【体験談】
どこの国に住んでいてもまたどこへ旅行へ行っても、なにかと影響するのがその国の警察です。ネパールでは警察が結構きちんと機能しています。どんな形で機能しているのか私たちが関わった範囲の部分でお伝えしてみます。
【ネパールの買い物】地元市場から高級モールまで ネパールの実情とは？【実体験】
ネパールで生活するにあたって、部屋を借りて必要な大型家具家電から食料、日用品までいろんな買い物をしました。友人たちからよく買い物の方法や何が手に入るのか聞かれます。どんなところで買い物ができるのか書いてみましたので参考になればうれしいです
【レシピ】ネパール料理ダルバート 簡単でおいしい作り方
ネパール人のコックさんに教えてもらったダルバートのレシピです。日本人の口に合うものを教えてもらいました。思ったよりも簡単に美味しくできました。